こんにちは！
今回は単身赴任者の節約料理について書いていきます！
仕事が忙しくて外食しがちの単身赴任生活ですが、自炊をするだけで驚くほど節約出来ます！給料が上がらないこのご時世、副業で稼ぐか、節約して出費を減らすかのどちらかになってきます。
ただでさえ二重生活で出費がかさむので料理を覚えて美味しく生活しましょう。
今回のお供はこちらです。
コスパ最強、緑豆もやし！お値段18円でした。
ちなみに安売りしてる時は最安5円でした。
まずはもやし炒め
塩コショウで炒めるだけのもやし炒め。まずはこれを作ってみましょう。
熱したフライパンに油を引いてもやしを投入！
色が変わってきたら塩コショウをふって完成！コスパ最強お手軽料理です。
もやしと豚肉のとん平焼き風
熱したフライパンに豚肉を炒め、もやしを投入！塩コショウで味付け。
お皿に盛り付け、薄焼き卵を作成。半熟くらいがちょうどいいくらい。
それをさっき盛り付けた、もやしと豚肉の上にドーンします！そして中濃ソースとマヨネーズをかければ完成！半熟の薄焼き卵ともやし、ソース、マヨがからんでとってもgoodです！
もやしのナムル
耐熱容器にドサッと入れて500wレンジで1分半。鶏ガラスープの元、塩コショウ、ニンニクチューブ、ゴマ油を投入。
よくかき混ぜてレンジでさらに2分。お好みで、ネギや一味を入れてもOK！
おつまみにちょうどいいです！
もやしの味噌汁
お湯を沸かして油あげをいれ、2分ほど油抜きをします。
油抜きをすると、油臭さが抜けて味が染み込みやすくなります。
もう一度お湯を沸かしもやしを投入。あとは出汁入り味噌と、先程油抜きした油あげを入れると完成！
どれも簡単につくれるコスパ最強のもやし料理です。ネットや料理本でレシピを調べらるので挑戦してみてはどうでしょう？
食生活が満たされるだけで、精神的にかなり楽になります。金銭的にも楽になるので一石二鳥です。
単身赴任生活を満喫しよう！
